人們都有一個(gè)共性：人們看到油污就覺得很臟，見到煙氣知道空氣被污染，聞到刺鼻氣味則感到難受。面對(duì)餐飲行業(yè)廚房內(nèi)的滾滾油煙，很多老板們都選擇安裝了油煙凈化裝置，油煙凈化裝置的安裝工作已經(jīng)在很多地方展開，并且繼續(xù)進(jìn)行中，可是有些餐飲老板并沒有真正理解安裝這個(gè)設(shè)備的意義，導(dǎo)致一些油煙凈化裝置成了擺設(shè)。有的用戶們是營業(yè)是根本不開設(shè)備，有關(guān)人員檢查時(shí)才打開應(yīng)付事，有的用戶們是正常使用著設(shè)備，感覺清洗起來很麻煩，沒有做到及時(shí)的清洗工作，導(dǎo)致凈化效果并不理想！

其實(shí)這樣是錯(cuò)誤的想法，安裝油煙凈化裝置就應(yīng)該使用它，讓油煙凈化裝置起到凈化的效果，實(shí)現(xiàn)安裝的價(jià)值。還要做到日常的清洗維護(hù)工作，延長設(shè)備的使用壽命。減少空氣污染，減少廚房油煙，還您一個(gè)干凈無煙的工作環(huán)境。

油煙凈化裝置清洗的正確方法：

1、取出電場。我們要清洗的是油煙凈化裝置中的電池，在取出電池之前，必須先把設(shè)備的電源開關(guān)關(guān)閉，然后小心取出電場。

2、準(zhǔn)備清洗的水。先準(zhǔn)備好一個(gè)裝水的容器，容器的大小應(yīng)該能裝下電場。然后向水中加入燒堿，輕輕攪拌讓燒堿溶解在水中。注意水量應(yīng)該能浸莫過電場。

3、浸泡電場。將取出來的電場放入容器的水中，讓其浸泡20分鐘，每隔2分鐘提起電場，循環(huán)多次提起，直至電場干凈。

4、晾干電場。將電場放在架子上，讓電場上的水自然晾干，晾干后把電場重新裝回凈化器中。